GOURMET ITALIANO, DER GESCHMACK, DER GEFEHLT HAT...

Bei Sgattoni Surgelati weht ein neuer Wind...
Es handelt sich um Gourmet Italiano, ein komplettes Sortiment, das nicht weniger als zehn Produkte umfasst, von der Vorspeise bis zum Braten, für den Genuss zu Hause oder in Bars, Pubs und Take Aways.

Es handelt sich um eine Produktlinie, die zwei Jahre lang bis ins kleinste Detail durchdacht wurde und dank der wertvollen Zusammenarbeit mit Unternehmen, die natürliche Produkte wie getrocknete Fischprodukte herstellen, sehr teuer, aber völlig hefefrei ist. Das Ergebnis? Eine Reihe von Produkten, die von der "hausgemachten" Zubereitung inspiriert sind und die italienische kulinarische Tradition respektieren, um den Chefkoch in uns zu wecken!

Stichwort: Qualität. Unsere Kunden werden von einem einzigartigen Geschmack überzeugt sein, bei dem die Qualität des Fisches durch unsere Zutaten hervorgehoben und nicht durch Aromen und Zusatzstoffe überdeckt wird. Darüber hinaus handelt es sich um ein Produkt, das dank einer minimalen und vor allem recycelbaren Verpackung, einer praktischen Schale mit Einwegplastikfolie und einem Papieretikett auf ökologische Nachhaltigkeit setzt.

Guten Appetit vom Gourmetkoch Sgattoni Luigi, dem Schöpfer der Linie Il Gourmet Italiano.

Antipasto della Cambusa

Ideal für diejenigen, die frische und leckere Kombinationen mit Meeresfrüchten lieben. Eine unwiderstehliche Mischung aus Bohnen, Garnelen und Riesenpazifik-Tintenfisch, gekonnt harmonisiert durch eine leckere rosa Sauce. Der Reis wurde zuvor mit einer reichhaltigen Fischbrühe gekocht, von Raps bis zu Blaufischen. Ein unverfälschtes, natürliches Gericht, das in kleinen Portionen als Vorspeise oder als Hauptgericht genossen werden kann.

Capriccio di Mare

In reichhaltiger Fischbrühe blanchierter Reis, geräucherter Lachs, süß-saures Julienne-Gemüse, rosa Sauce: ein reichhaltiges und nahrhaftes Gericht, das in kleinen Portionen als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden kann.

Paella del Commodore

Risotto-Liebhaber, vereinigt euch! Dann ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Es ist der typisch spanischen Meeresfrüchte-Paella nachempfunden und besteht nur aus Fisch und gelbem Reis. Einfach, gut, authentisch: Der Fisch wird frisch gebraten und mit einer kräftigen Fischbrühe und zuvor blanchiertem Reis serviert.

Risotto di Mare Bianco

Es ist das Gericht der Fischküche schlechthin: das Risotto mit Meeresfrüchten. Tintenfisch, Miesmuscheln und Garnelen, gut vermischt in einer duftenden Fischbrühe und kombiniert mit gekonnt gekochtem Reis, werden Sie mit ihrem unverwechselbaren Geschmack verführen und Ihnen das Gefühl geben, ein Risotto der gehobenen Meeresküche zu genießen.

Mezze Penne del Nostromo

Unser Spitzenprodukt in einer Babyversion für anspruchsvolle kleine Gaumen. Wir haben unsere Admiral-Penne auch im Halb-Penne Format diversifiziert.

Penne dell’Ammiraglio

Eine reichhaltiger erster Gang, der auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Die Vielfalt der Zutaten macht diese Soße einzigartig und unverwechselbar: gebratene Meeresfrüchte, Miesmuscheln und Garnelen, umhüllt von einer schmackhaften Tomatensauce.

Filetto Mediterraneo

Kreativität, Phantasie und die Suche nach immer neuen Geschmacksrichtungen stecken in unserem Kabeljaufilet, das mit einer köstlichen Zitronenpanade gewürzt und mit einer zarten Kartoffelcreme kombiniert wird. Hinzu kommt eine Mischung aus gedünstetem Gemüse, die dem Gericht einen wahrhaft mediterranen Geschmack verleiht.

Filetto alla Pizzaiola

Kabeljaufilet mit einer köstlichen Zitronenpanade und einer feinen Kartoffel-Tomatencreme nach traditionellem Pizzaiola-Rezept mit Kapern und schwarzen Oliven.

Filetto all'Ortolana

Ein exzellentes Kabeljaufilet, gewürzt mit einer köstlichen Zitronenpanade, serviert mit einer feinen Kartoffelcreme und einer Beilage aus gegrilltem Gemüse.

Arrosticini di Totano

Arrosticini sind nur Fleisch. Wer sagt das? Wir haben uns von den klassischen Arrosticini aus den Abruzzen inspirieren lassen und eine natürliche Fischvariante kreiert, bei der der Star ein schmackhafter Riesenkalmar aus dem Pazifik ist, verfeinert mit Paprikawürfeln und einer würzigen Panade.